Arold Péter
A dinnye szinte mindig lutri volt. Vagy jó, vagy nem. Persze vannak trükkök és emberek akik a saját trükkjeire támaszkodnak, de maradjunk annyiban, a dinnyeszezon alkalmával csak a kivált kép szerencsés csillagzat alatt született emberek választanak mézédes dinnyét.
Persze a termelő esküszik, az eladó hivatkozik a termelőre és a vevő vagy szerencsés, vagy sem. Viszont.
A NEBIH állásfoglalása alapján a dinnye igenis lékelhető, de csak abban az esetben, ha meg vannak hozzá a higiéniai szabályok összessége.
A fogyasztóknak közvetlen értékesített termékek esetében az általános higiéniai feltételeket be kell tartani.
A görögdinnye értékesítése során a lékelés, illetve darabolás, szeletelés csak abban az esetben végezhető, ha rendelkezésre áll olyan eszköz, vagy egyszerű berendezés (pl. csappal ellátott tartály), amely ivóvíz minőségű víz biztosításával alkalmas a vágó eszközök valamint a dinnye felületének tisztántartására.
Mindemellett szükséges a megfelelő csomagolás (fólia) a darabolt termék lefedésére. A lékelt, de meg nem vásárolt dinnye ismételten nem hozható forgalomba.
Magyarán, ha szándékosan nincs ott a csappal ellátott tartály, már nem kötelezheted a dinnyeárust a lékelésre.
- Egy nem minden napi pillanat
- A pillanat …
- A lajhár most nem lajhárkodik
- PÁRATLAN PANORÁMÁVAL, 120 MÉTERREL A DUNA FÖLÖTT NYÍLT MEG A VIRTU RESTAURANT
- Letűnt idők romában – a Csepel 130-as